احتياطات الاستخدام اليومي لأدوات المطبخ الفولاذ المقاوم للصدأ:

احتياطات الاستخدام اليومي لأدوات المطبخ الفولاذ المقاوم للصدأ:
1. لا تقم بتخزين الملح ، صلصة الصويا ، الخل ، حساء الخضار ، وما إلى ذلك لفترة طويلة ، لأن هذه الأطعمة تحتوي على الكثير من الشوارد. إذا تم تخزينها لفترة طويلة ، فستتفاعل الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا مع هذه الإلكتروليتات مثل المعادن الأخرى ، مما يجعلها سامة. يتم إذابة العناصر المعدنية.

Precautions for daily use of stainless steel kitchen utensils:

2. لا تستخدم المواد الكيميائية القلوية القوية أو القوية المؤكسدة مثل صودا الخبز ، التبييض ، hypochlorite الصوديوم ، وما إلى ذلك للغسيل. نظرًا لأن هذه المواد هي شوارد قوية ، فستتفاعل أيضًا مع الفولاذ المقاوم للصدأ.

3. لا تستخدم أجهزة طبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ لطبخ الطب الصيني التقليدي ، لأن الطب الصيني التقليدي يحتوي على مجموعة متنوعة من القلويات والأحماض العضوية والمكونات الأخرى ، وخاصة في ظل ظروف التدفئة ، من الصعب تجنب التفاعلات الكيميائية معها ، والتي ستجعلها الطب غير صالح وحتى يولد بعض المجمعات أكثر سمية.

رابعًا ، لا يمكن حرق مخزون الفولاذ المقاوم للصدأ فارغًا. بالمقارنة مع منتجات الحديد ومنتجات الألومنيوم ، فإن مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ لديها توصيل حراري أقل ووقت نقل الحرارة أبطأ. سيؤدي تجويف الهواء إلى شيخوخة وتقشير الطلاء الكروم على سطح الطباخ.