تختلف أدوات المطبخ التجارية عن أواني المطبخ المنزلية. تعد البيئات التجارية مثل المطاعم والفنادق أكثر تعقيدًا من بيئات المطبخ المنزلية ، مع ارتفاع درجات الحرارة ، والرطوبة العالية ، وزيادة التنقل للأشخاص. لذلك ، يجب أن يكون لمواد أواني المطبخ التجارية المجهزة في المطاعم والفنادق والأماكن الأخرى قدرة عدم الخوف من الماء ، ومقاومة درجة الحرارة العالية ، وعدم تشوه ، ومقاومة للتآكل ، وعدم وجود قالب ، ومقاومة للزيت ، وتنظيف سهل ، ولا تورم ، وما إلى ذلك ، وفي الوقت نفسه تلبية معايير الطعام. الفولاذ المقاوم للصدأ هو مادة معدنية على دراية بها ويقبلها. إنها مادة شائعة الاستخدام لأدوات المطبخ التجارية. إنها ليست متينة فحسب ، بل إنها أيضًا صحية وصديقة للبيئة. كما أنه أنيق جدا وجميل. إنه يغير بشكل مباشر البيئة البصرية للمطبخ ولم يعد مظلمًا ورطبًا. ولكن هناك أيضًا أنواع كثيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهناك اختلافات كبيرة بين أنواع مختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ. نظرًا لأن أدوات المطبخ التجاري تتضمن مشكلات في الغذاء العام ، فإن الأشخاص يسألون أحيانًا أسئلة حول هذا الموضوع ، لأن جودة الفولاذ المقاوم للصدأ أمر بالغ الأهمية. (الفولاذ المقاوم للصدأ) هو اختصار من الفولاذ المقاوم للحمض غير القابل للصدأ. لا يشير ببساطة إلى نوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكنه يشير إلى أكثر من 100 نوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الصناعي. يمكن تسمية جميع الدرجات الفولاذية التي تقاوم الوسائط التآكل الضعيفة مثل الهواء أو البخار أو الماء أو خصائص غير قابلة للصدأ من الفولاذ المقاوم للصدأ.
إذن كيف تختار أدوات المطبخ التجارية الفولاذ المقاوم للصدأ؟ انظر إلى الشعار. يتم ختم العديد من أواني المطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ التجاري بختمات فولاذية ، مثل 18-8. يشير الرقم 18 قبل اندفاعة إلى محتوى الكروم للمنتج ، ويشير الرقم 8 خلف اندفاعة إلى محتوى النيكل للمنتج. انظر إلى الوزن. الفولاذ المقاوم للصدأ هو نوع من سبيكة الحديد. الجاذبية الخاصة بالصلب عالية جدًا ، ويتم إضافة الكروم والنيكل فيه ، وبالتالي فإن الوزن أثقل قليلاً. سيكون الوزن المزيف والأقل من الفولاذ المقاوم للصدأ أخف وزنا. اختر منتظمًا. لا تشتري البضائع الرخيصة ، أو الأكشاك في الشوارع ، واختر العلامات التجارية الموثوقة معدات المطبخ التجارية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وانتقل إلى مصنعي الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ العادية للشراء. انظر إلى الحرفية. الفولاذ المقاوم للصدأ يستخدم تقنية اللحام في مجموعة الإنتاج. لذلك ، عند الاختيار ، يجب أن تنتبه للتحقق من خطوط اللحام عند تفاصيل المنتج لمعرفة ما إذا كان حتى سلسًا ، ولا ينبغي أن يكون هناك لحام مكسور أو لحام غير متساوٍ. انظر إلى حافة النطاق. يجب أن تكون النطاقات الحافة لأواني المطبخ التجارية عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ حساسة وسلسة ، مع لمسة جيدة ، ولا حافة/حافة ، ولا شعور واضح بقطع الأيدي عند لمسه.
Fungho Industries (Group) ، Limited هي الشركة المصنعة ومصدرة لأدوات طبخ المطبخ. kettle kettle. وموقد الغاز في الهواء الطلق. للمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بنا:
الهاتف المحمول: +8613536097016
البريد الإلكتروني: fungho@funghogroup.
