مطبعة التورتيلا الحديد الزهر: أداة مطبخ يجب أن يكون

إذا كنت من محبي الطعام المكسيكي ، فلن تكون غريبًا على سندويشات التاكو. هذه الخبز الرفيع المصنوع من القمح أو الذرة هي مرافقة مثالية لأي وجبة مستوحاة من المكسيكي. ومع ذلك ، فإن التدحرج أو تسطيح العجين باليد يستغرق وقتًا طويلاً وصعبًا. هذا هو المكان الذي تأتي فيه مكبس التورتيلا من الحديد الزهر ، مما يجعلها أداة مطبخ لا بد منها لأي طاهٍ منزلي.

Cast Iron Tortilla Press

ما هي مطبعة التورتيا؟

مطبعة التورتيا ، بعبارات بسيطة ، هي أداة مطبخ تستخدم لتسوية العجين لصنع التورتيلا. هذه المطابع متوفرة في مجموعة متنوعة من المواد. ومع ذلك ، فإن الأكثر شعبية وموثوقية هي مطبعة التورتيلا من الحديد الزهر ، وهي قوية وسهلة الاستخدام وبناء لتستمر.

لماذا تختار مكبس التورتيا من الحديد الزهر؟

تعتبر مطبعة التورتيا من الحديد الزهر خيارًا رائعًا لعدد من الأسباب. أولاً ، إنه متين ، مما يعني أنه لن ينحني ، أو تشوه ، أو يصدع بمرور الوقت. ثانياً ، يوزع الحديد الزهر الحرارة بالتساوي ، مما يضمن طهي التورتيلا الخاص بك بالتساوي والاستمرار. أخيرًا ، من السهل الاستخدام لضغط التورتيا من الحديد الزهر ولا تتطلب الكثير من القوة أو الجهد ، مما يجعلها مثالية للمبتدئين.

كيف تستخدم مطبعة التورتيلا من الحديد الزهر؟

يعد استخدام مكبس التورتيا من الحديد الزهر عملية بسيطة. الطرق على النحو التالي:

1. سخن ضجة التورتيلا من الحديد الزهر على نار متوسطة.

2. خذ كرة من العجين ووضعها بين صفحتين من البلاستيك أو الرق.

3. ضع كرة العجين على الصحافة وادفع لأسفل على الرافعة أو الذراع لتسويتها.

4. قلب التورتيا وكرر العملية.

5. طهي التورتيلا على مقلاة أو صينية مسخنة حتى يتم طهيها حسب رغبتك.

افكار اخيرة

وبشكل عام ، فإن مطبعة التورتيلا من الحديد الزهر هي أداة مطبخ يجب أن يكون لأي شخص يحب الطعام المكسيكي. إنه استثمار يدوم لسنوات ويجعل التورتيا المثالية دون عناء. سواء كنت طباخًا متمرسًا أو مبتدئًا ، فإن مكبس التورتيلا من الحديد الزهر أمر لا بد منه في مطبخك ، مما يتيح لك إنشاء أطباق مكسيكية لذيذة وأصيلة.